毎月お楽しみいただいているブランシエール浦和の特別食。
いつもは夕食時の提供ですが、霜月の特別御膳は昼食にし、
ちょっとリーズナブルな価格で気軽に楽しんでいただこうという趣向になりました。
今回の献立のメインは〆サバの棒寿司とお稲荷さん、
ちらし寿司は時々登場しますが、いつもと違う珍しいメニューです。
担当するフードスタッフはAさんとSさん。
おっ、朝から二人で熱心に仕込んでますね。
さて、検食です。
こ、これはなかなかのボリュームではありませんか。
いつもの食事だと夕方おなかが減ってしまう私も
これならしっかり今日一日持ちそうです。
でもご入居者の皆さん、食べきれるかなあ？
と思ったら
「いや、皆さんしっかり完食してましたよ」
「AさんもKさんもサバ寿司お好きなんですって」
とのスタッフの声。よかったよかった。
時にはランチ特別食もいいものですね。
