こんにちは！ブランシエール浦和２です。
今月のおすすめ献立【爽やかな酢橘の冷かけそば】をご紹介します。
白出しに爽やかな酢橘（すだち）が香る【冷かけそば】
スタッフもいただきました。
大人なすっきりとした爽やかな味わいで、はじめて食べるそばでした。
「美味しくて汁まで飲んじゃった」
「この酢橘がいいね」
「前に住んでいた家の裏に茗荷がたくさんあってね。取ったのを思い出したよ。そばと一緒に食べると美味しいね」
召し上がった入居者の皆さんからたくさんの声をいただきました。
本日も暑い日でしたが、冷かけそばで火照った身体がスッキリしました。
こちらは玄関先の花です。